lunes, 20 de marzo de 2017

Mousse de chocolate (con aguacate)

Llega el primer capítulo de "Pequeños placeres dulces", recetas rápidas, para disfrutar de uno mismo y de un pequeño capricho.

Para hoy, la variante saludable de la mousse de chocolate.



Necesitaremos:

INGREDIENTES (para uno mismo)

-Dos o tres onzas de chocolate negro
-Un cuarto de aguacate
-Dos cucharadas soperas de leche
-Una cucharada de cacao en polvo

PREPARACIÓN

En un bol o trituradora, echamos el aguacate, agregamos las dos cucharadas de leche y el cacao en polvo. Trituramos hasta formar un puré.

Fundimos las onzas de chocolate en el microondas. Añadimos el chocolate al puré y volvemos a triturar para integrarlo todo.

Servimos y ¡a disfrutarlo!












Bon appétit


lunes, 13 de febrero de 2017

Macarrones con salsa de aguacate

Pasta carbonara, pasta boloñesa, pasta gratinada... ¿y por qué no con verduras? 

En esta receta vais a ver qué fácil y rápido es prepararse unos macarrones con una salsa de aguacate. Porque pasta no significa tomate frito, ni nata, ni queso. ¡Os sorprenderá! 



Ingredientes (para una persona)
-70gr. de pasta
-Un puñado de sal
-Un cuarto de aguacate
-Una punta de diente de ajo
-Medio limón
-Albahaca seca
-Un chorro de aceite
-Medio tomate

Preparación

Cocemos la pasta siguiendo el tiempo recomendado por el fabricante, en agua en la que echaremos un puñadito de sal gorda.





Mientras la pasta cuece, ponemos en el vaso de la batidora el aguacate, el jugo del limón que estrujaremos encima del aguacate para sacarle prácticamente todo el jugo, la punta del diente de ajo, un poco de albahaca y un chorrito de aceite.



Batimos durante un minuto y reservamos.



Cuando la pasta este cocida, la escurrimos, la echamos en el plato y vertemos encima la salsa. Cortamos el tomate el pequeños trozos y ya estará listo para servir.





Bon appétit



sábado, 24 de diciembre de 2016

Calendario de adviento Rituals - Día 24

Día 24


Llegó el último día y, aunque con alegría de encontrarme un nuevo producto, también con la pena de que ya se haya terminado el calendario de adviento.

Hoy destapo crema para manos. ¡Me encanta! Siempre trato de hidratarme las manos varias veces al día.

La textura de esta crema es un poquito densa, algo que a mi me gusta ya que las que son muy líquidas no me dan la sensación de que hidraten.

Se absorbe rápido, de modo que no impide seguir con nuestra actividad, y el aroma es agradable y recuerda a naturaleza.

24 días que se me han pasado volando, pero bueno, alegría que hoy llega papá Noel... y, si papá Noel no nos visita, los Reyes están cada vez más cerquita. Y también un nuevo año.

¡Que el 2017 nos traiga otro calendario tan chulo!

¡Feliz Navidad a tod@s!



Rocas de chocolate

La Navidad ya está aquí. Un año más de polvorones, turrón, mazapán, peladillas... y ¡ROCAS DE CHOCOLATE!

Combinar chocolate, blanco o negro, con frutos secos es de los mejores inventos de este mundo, por eso, estas navidades vamos a llenar la bandeja de dulces también con estas dulces piedras.

Y, además, estrenamos sección: 'Postres de un bocado'. Y qué mejor que estas delicias para inaugurarla.

Se pueden utilizar diferentes y variados ingredientes. Yo os propongo una idea.



INGREDIENTES

Rocas chocolate negro
-100gr. de chocolate negro
-40gr. de nueces
-40gr. de avellanas

Rocas chocolate blanco
-100gr. de chocolate blanco
-30gr. de pipas de calabaza peladas

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos los frutos secos.
En un cuenco ponemos el chocolate y lo metemos al microondas durante un minuto. Si al terminar vemos que no está lo suficientemente derretido, lo ponemos unos segundos más. Evitaremos que hierva.

*Para las rocas blancas he usado un chocolate al caramelo de Nestlé, por eso el color es de un tono más bien crema.




Añadimos los frutos secos al cuenco donde tenemos el chocolate derretido. Mezclamos para integrar los frutos.





 




Con una cuchara de postre cogemos la mezcla que hemos conseguido y, sobre un papel de cocina, vamos colocando pequeños pegotes. Así iremos formando nuestras rocas.

 


















Seguidamente, cuando hayamos terminado con toda la cantidad, metemos el plato en la nevera y dejamos que se enfríen.

Tras un par de horas ya estarán listas para poder formar parte de la bandeja navideña.





[Si sobrasen, (no me lo podría creer) es recomendable guardarlas en frío]

Bon appétit


viernes, 23 de diciembre de 2016

Calendario de adviento Rituals - Día 23

Día 23



Esto está rozando el final, pero aún un día más para descubrir una pequeña sorpresa y disfrutar de una alegría más por la mañana.

¡Toallitas desmaquillantes! Tras la jornada de hoy, ha sido llegar a casa y probarlas.

Tienen una fragancia suave, que me ha recordado a polvos de talco, algo que me ha gustado ya que me ha transmitido sensación de limpieza y confianza.

Retiran bien el Maquillaje, también la máscara de pestañas y el rímel, y la piel queda flexible y no seca.

Aún así, siempre termino lavándome la cara. Dejo respirar la piel y me aplico una crema hidratante.



jueves, 22 de diciembre de 2016

Calendario de adviento Rituals - Día 22

Día 22

Ya que el gordo no nos toca, he preferido abrir la venta de mi calendario que con seguridad algo tenía.

Nuevo gel, esta vez gama Samurái y con efecto hielo. Aunque sea invierno, la sensación de frescor viene bien para la circulación.

Lo he probado y sí se percibe la sensación de frío. También gracias a su fragancia. Está bien y por sus peculiaridades en conjunto, me pega para hombres.


miércoles, 21 de diciembre de 2016

Calendario de adviento Rituals - Día 21

Día 21



Una cremita nueva para la colección de diciembre. Esta también contiene protección solar y se diferencia a la de ayer en que es antiedad. 

No es que yo tenga que combatirla especialmente, por ahora, pero ya sabéis eso de que mejor prevenir...

Es muy parecida a todas las cremas de esta gama de Rituals. Textura delicada, sin ser grasa, y se absorbe bien. No sabría decir diferencias entre una y otra, quizás sea algo que haya que ver a largo plazo.